Comment installer un four à vapeur chez soi ?

dans FOUR VAPEUR

Installation du four vapeur

Si votre installation est existante, elle doit être aux normes. Dans le cas contraire, l'installation, le raccordement électrique, la mise en service et la maintenance de votre appareil doivent être effectués par un professionnel.

Le raccordement électrique est à réaliser en prenant appui sur la plaque signalétique fixée sur le côté ou à l’arrière du four, l’appareil doit bénéficier d’un cordon d’alimentation assez long permettant son branchement sur la prise du secteur. En effet, l’appareil doit toujours être branché à une prise reliée à la terre, sans utiliser rallonge ou multi-prise.

Selon les règlementations en vigueur en matière de sécurité, il est obligatoire d’utiliser un dispositif de coupure d’électricité au moment de l’installation pour faciliter l’accès lors de l’entretien du four et en cas d’urgence.

Une fois votre installation terminée, les parties électriques ne doivent plus être accessibles.

Entretenir son four vapeur

Tout dépend du mode de fonctionnement du four. Si l’eau se transforme en vapeur dans la cavité, le risque d’entartrage est limité à l’élément chauffant dans la sole du four. S’il est en revanche placé dans le réservoir, où l’eau se transforme en vapeur avant d’être envoyée dans le four, il faudra alors dissoudre une pastille dans l’eau du réservoir.Avec un four vapeur, vous avez la plupart du temps une fonction de nettoyage préprogrammée. L’appareil va démarrer un programme d’environ 30 minutes et détacher les restes incrustés de nourriture en produisant beaucoup de vapeur. Après cela, les restes sont faciles à éliminer. Comme un four vapeur utilise de l’eau, il aura de temps en temps besoin d’être décalcarisé. Cette procédure prend environ une demi-heure et est entièrement automatisée. Il faut toujours employer les produits conseillés par le fabricant de l’appareil ou qui ont été livrés avec le four. Se réapprovisionner peut se faire le plus souvent sur un simple coup de fil au service technique de la marque de votre appareil.

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Dernière mise à jour: 22/11/2017 on 13:56. Tous les prix sont mis à jour quotidiennement