
Cuit-vapeur, cocotte minute, autocuiseur ou encore robot cuiseur vapeur, le cuiseur vapeur dispose de plein de noms différents mais est toujours aussi pratique. Il existe plusieurs sortes d’appareils de cuisson vapeur, ceux qui nécessitent une source de chaleur, par des plaques électriques, par gaz ou autre et il y a ceux qui fonctionnent à l’électricité. Leur taille et le nombre de...
En savoir plusCuisine sainement grâce au cuit-vapeur. Cette méthode de cuisson est très appréciée par de nombreux nutritionnistes et diététiciens, car elle permet de conserver les qualités nutritives et aromatiques des aliments. Il est possible de cuire à la vapeur la plupart des types d’aliment, que ce soit de la viande ou des légumes.Les appareils de cuisson vapeur sophistiqués peuvent cuire...
En savoir plusLe cuiseur-vapeur : la cuisson vapeur en toute simplicité. C'est un appareil d'électroménager qui, comme son nom l'indique, permet de cuire des aliments en utilisant de la vapeur d'eau. Son utilisation est ultra simple, il suffit de choisir le bon modèle.Ainsi pour réaliser de bon petit plat à la vapeur, plus besoin de se servir de la bonne vieille cocotte-minute qui, bien que pratique,...
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